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La città di San Damiano d’Asti e l’Enoteca Regionale delle Colline Alfieri presentano una serata di degustazione di vini delle Terre Alfieri sabato 23 marzo

Martedì 5 marzo 2024 ore 15.45 presso la Sala Consigliare del comune di San Damiano d’Asti (AT) si terrà il seminario “Carta dei vini e menù: come costruire la valorizzazione di un territorio e dei suoi prodotti enogastronomici”

Martedì 23 gennaio e martedì 6 febbraio alle ore 18.00 presso l’Agrisalumeria Luiset in Via Torino 107 a Ferrere si terrà il seminario “Dinamiche e progettazione dell’accoglienza turistica: tecniche di comunicazione e sviluppo dell’offerta delle Terre Alfieri in Paniere per le aziende agricole, le strutture ricettive e la ristorazione.”

Mercoledì 13 dicembre alle ore 20.30 presso il Foro Boario in Piazza 1275 a San Damiano d’Asti si terrà il seminario Geologia suoli e clima: come questi elementi caratterizzano l’unicità e la tipicità dei paesaggi e dei prodotti delle Terre Alfieri. Durante l’incontro con Edmondo Bonelli, si ricostruirà la storia naturale che ha originato il sottosuolo delle colline Alfieri e si rifletterà su come la terra, il clima e il “sapere fare” siano la fonte primaria per la produzione di eccellenze.

Martedì 21 novembre alle ore 18.30 presso l’Azienda Agricola Agrituristica Bricco Gallo di Granzino Marco si terrà il seminario Terre Alfieri DOCG: presente e futuro. Un incontro su come rafforzare il ruolo dei produttori locali attraverso l’analisi dei dati, il confronto diretto e la degustazione del vino Terre Alfieri DOCG Arneis e Nebbiolo.

Martedì 24 ottobre alle ore 18 presso l’Agriturismo Ponte Ballerine si terrà il primo di una serie di seminari di formazione dedicati alle Terre Alfieri,

L’Enoteca Regionale porta in TV le eccellenze enogastronomiche del territorio

Articolo a cura di Andrea Li Calzi, qui nella foto insieme a Christian Carlevero

Volli, e volli sempre, e fortissimamente volli: e il Terre Alfieri è Docg!

7 e 8 novembre 2020