Come costruire la valorizzazione di un territorio e dei suoi prodotti enogastronomici
In un corretto approccio alla ristorazione è importante tracciare le caratteristiche del territorio in cui si trova anche attraverso i vini locali e le materie prime dei piatti della tradizione. Un seminario dedicato alla scoperta dell’offerta enogastronomica locale del TAP ma anche un’opportunità per costruire insieme un’identità.
Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria (posti limitati).
Per informazioni e prenotazioni inviare un’email a prenotazioni@lovelanghe.com o chiamare il +39 0173 216 026.
Vi aspettiamo!
