Ca’ Vittoria è un’elegante casa settecentesca immersa nel cuore delle Colline Alfieri. Massimiliano Musso, giovane chef insignito della stella Michelin, cura il ristorante proponendo una cucina tradizionale affiancata a proposte più innovative.
Il ristorante è affiancato dall’hotel oggi gestito con grazia ed attenzione da Valentina, moglie dello Chef: dieci camere che si affacciano sulle colline Unesco dove si respira un’atmosfera di classe, raffinatezza e professionalità. Una piccola spa e la piscina rendono il soggiorno indimenticabile.
DISPONIBILITA’:
30 coperti con menù alla carta
150 coperti per ricevim
Fondato nel 1875 da un certo Ortolani di Crescentino, ex garibaldino che approdò a Cisterna dopo la spedizione dei Mille, il ristorante Garibaldi fu gestito successivamente dalla famiglia Scapino Giovanbattista e dalla famiglia Bodda.
Dal 1939 il locale è stato acquistato dalla famiglia Vaudano, che tuttora lo gestisce.
Sono quattro le generazioni che si sono susseguite negli anni alla guida del ristorante, da Vaudano Giacomo a Vaudano Enrico, da Vaudano Bartolomeo ai figli Chiara e Francesco con Luca ed Elisabetta.
Un antico ristorante in una casa di origine medioevale, modificato nel ‘700 e alla fine del XIX secolo rifacendo la facciata in stile liberty.
Imperano le tradizioni e le ricette d’epoca. Un riferimento alla fornitissima enoteca che propone l’eccellenza dei vini di Langa, Monferrato e Roero.
Nell’antico borgo della contrada stretta di cui fa parte il ristorante antiche abitazioni contadine ristrutturate in ampie camere d’albergo in stile fine ottocento piemontese.
DISPONIBILITA’:
100 coperti
10 camere matrimoniali
enti
10 camere matrimoniali
